главная
сведения об образовательной организации
 
новости
общая информация
правила приема
учебная работа
научная работа
лечебная работа
публикации
форум
 
поиск


28 мая 2012 года

Конкурс „Лучшее национальное блюдо“

Конкурс „Лучшее национальное блюдо“
репортаж...
Конкурс на лучшее национальное блюдо, приготовленное студентами, проживающими в общежитиях №№ 1, 2, 3 СГМУ, приобрел в нашем университете небывалую популярность. Традиционно конкурс проводится осенью и весной. В этом году студенты демонстрировали свои кулинарные таланты 22 мая в стенах общежития №2.

Организаторами мероприятия выступили председатели студенческих советов общежитий № 1 и № 2 Г. Моисеенко и Б. Овезов.

Приглашенными гостями 5-го, можно сказать, юбилейного, конкурса национальных блюд стали проректор по общественным связям и воспитательной работе, проф. И. О. Бугаева, заместитель начальника отдела по связям с общественностью И. В. Редькина, специалист отдела по связям с общественностью И. В. Акимова, коменданты общежитий № 2 и № 3 О. В. Ягодина и Е. В. Радецкая, председатель Совета молодежного самоуправления, ординатор кафедры урологии В. Лойко.

Приятно отметить, что с каждым годом число желающих принять участие в конкурсе на лучшее национальное блюдо только увеличивается.

В этом году участники не просто презентовали блюда, а подготовили целые номера, подобрав интересное музыкальное сопровождение, яркие иллюстрации, сопроводив все это небольшими рассказами о национальных кухнях своих стран и, конечно же, открыв маленькие хитрости приготовления демонстрируемых блюд. Выступления получились яркими, очень интересными и запоминающимися, зал был наполнен волнующими, головокружительными ароматами специй и душистых приправ.

После представления всех конкурсных блюд была объявлена долгожданная дегустация. Отдав должное всем представленным блюдам, оценив красоту оформления и сложность приготовления, жюри начало совещание по подведению итогов.

В первой номинации „Экзотическое блюдо“ победу разделили ординатор кафедры ортопедической стоматологии Ван Синь и студент 2-го курса стоматологического факультета Лю Сяокунь (общежитие № 2), представившие блюдо китайской национальной кухни „Креветка по-китайски“, и ординатор кафедры дерматовенерологии Лорена Вака, приготовившая национальное эквадорское блюдо „Севиче из креветок“.

В номинации „Непревзойденное блюдо“ лучшим были названы блюда азербайджанской кухни „Кебаб по-азербайджански“ и „Доуга“ в исполнении студента 1-го курса стоматологического факультета А. Валиева (общежитие № 2). „Непревзойденным блюдом“ также было названо яство греческой кухни „Кифтедес мисалтса“, приготовленное студенткой 3-го курса лечебного факультета М. Плотниковой (общежитие № 3).

Номинацию „Пикантное блюдо“ жюри присудило творениям узбекской национальной кухни „Узбекский плов“, „Лагман“ и „Узбекский шашлык“, подготовленным студентами 5-го курса лечебного факультета П. Петровым и 1-го курса стоматологического факультета Ж. Ибрагимовым (общежитие № 1).

Победа в номинации „Сказочное блюдо“ досталась студенткам 3-го курса лечебного факультета А. Пронькиной и Т. Синякиной (общежитие № 1) за блюдо русской кухни „Почти поросенок“. „Сказочным блюдом“ также было названо блюдо кабардино-балкарской кухни „Шипс“, приготовленное студенткой 2-го курса лечебного факультета К. Битоковой (общежитие № 2).

Номинация „Великолепное блюдо“ была присуждена студенткам 4-го курса лечебного факультета Н. Баликунис и 3-го курса факультета клинической психологии М. Нуралиевой (общежитие № 1) за блюдо русской кухни „Голубцы с мясом и рисом“.

„Эксклюзивное блюдо“ турецкой кухни „Лахмаджун“, по мнению жюри, приготовил студент 1-го курса лечебного факультета Э. Онджю (общежитие № 2).

Праздник получился великолепным, очень познавательным и удивительно сытным. Гости с удовольствием попробовали представленные блюда, после чего с большим интересом расспрашивали участников об особенностях приготовления.

Студенческие советы общежитий № 1 и № 2 выражают благодарность за помощь в организации праздника проректору по общественным связям и воспитательной работе, проф. И. О. Бугаевой, заместителю начальника отдела по связям с общественностью И. В. Редькиной, специалисту отдела И. В. Акимовой, коменданту общежития № 2 О. В. Ягодиной, профкому студентов СГМУ.

П. Петров,
студент 5-го курса лечебного факультета


Архив новостей
2017 / 2016 / 2015 / 2014 / 2013 / 2012 / 2011 / 2010 / 2009
2008 / 2007 / 2006 / 2005 / 2004 / 2003 / 2002 / 2001 / 2000